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宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。 中文名 宋河粮液 来 源 古宋河 (今大沙河)之滨 枣集 起始时间 南北朝 称 号 皇王祭酒 誉 名 天赐......
更新:2015-10-29 22:24:51      文章栏目:传统特产
沈丘兆丰贡酒是河南省周口市沈丘县的特产。沈丘兆丰贡酒清澈透亮、窖香浓郁、绵软香甜、回味悠长。该酒连续荣获省优、部优、国家金奖、国际名酒特别金奖。   兆丰贡酒起于隋唐,兴盛于清朝,以有千余年历史, 兆丰贡酒引千年古井之水,精工酿造。其重要特点:清澈透亮、窖香浓郁、绵软香甜、回味悠长。该酒连续荣获省......
更新:2015-10-29 22:02:47      文章栏目:传统特产
淮阳泥泥狗是河南省淮阳县著名的汉族传统手工艺品,是豫东一带妇孺皆知的泥塑艺术品。是淮阳太昊陵“人祖会”中泥玩具总称,是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术,又称“陵狗”或“灵狗”。其表现的题材十分广泛,天上的飞禽,地上的走兽无所不有,造型虚幻、神秘。林林总总的怪异形体中有九头鸟、人头狗、人面鱼......
更新:2015-10-29 21:06:56      文章栏目:传统特产
观堂麻片是鹿邑的汉族传统名点之一。工艺流程始于南唐,延续至今,已有一百多年的历史,它以片薄,酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点和营养丰富、健脾开胃、润肺之功能。 中文名观堂麻片简 介是鹿邑的汉族传统名点之一始 于工艺流程始于南唐功 ......
更新:2015-10-29 14:51:53      文章栏目:传统特产
鹿邑县金日食用油有限公司,李耳,人民大会堂指定用品,周口市农业产业化优秀龙头企业,全国较大的小磨香油生产基地之一,集植物食用油生产、加工、销售为一体的股份制民营企业 ......
更新:2015-10-22 22:16:28      文章栏目:传统特产
酱蒲菜,是 淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲子属多年水生植物,生长在沼泽地带。蒲叶呈扁片状,宽1-1.5厘米,高2-3米,露出水面,色泽青绿,可制各种编制 品。根茎生长在水下或淤泥深处,直径2-4厘米。淮阳城湖淤泥深厚,土质肥沃,蒲菜生长条件得天独厚。根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝,味美可口;......
更新:2014-02-10 18:53:32      文章栏目:传统特产
太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美 味之大成”而驰名中原。太康肘子由太康籍人士---宋友华先生研制而成。宋先生原是1领导的专职厨师,于1986年转业到河南省太康宾馆,担任厨师长职务......
更新:2014-02-10 18:43:33      文章栏目:传统特产
项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,出油率高。品质优良,商品率高,并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外,很受欢迎。......
更新:2014-02-10 18:41:35      文章栏目:传统特产
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